Thor, héros le plus populaire des légendes nordiques, symbolise la force, la valeur et l'agilité. La série Nórdika se caractérise ainsi par un tranchant spécial assurant une coupe unique et douce d'une précision incomparable. Fabriqués en Espagne, ces couteaux sont en inox NITRUM®, une formule exclusive d'acier à l'azote ARCOS qui offre dureté, pouvoir de coupe et améliore la durabilité du tranchant. La gamme Nórdika, c'est : - Des manches en bois Ovengkol 100% naturel issu de forêts certifiées FSC® et gérées durablement, procurant un toucher chaud dans la main.  - Des rivets en laiton associés au bois assurent une fusion parfaite entre les matériaux apportant de la sécurité, une plus grande durabilité et un style unique.  - Un polissage arrondi sur le bord supérieur de la lame pour un prise en main douce et sans frottement dans la main.  - Un emballage en carton 100% recyclé, permettant une réduction à 70% de l'utilisation de plastique.  Indispensable pour les chefs professionnels comme pour les amateurs. Couteau polyvalent avec une lame solide, un bord lisse et une pointe stable, qui nettoie, coupe et hache les légumes. Sa large lame a un bord incurvé afin qu'elle puisse s'équilibrer sur la planche à découper pour une coupe plus précise. Entretien : - aiguisage et/ou affûtage réguliers - lavage manuel ["Caractéristiques - Acier Inoxydable NITRUM - Bois d'ovengkol", 'Longueur - 210 mmCouleur - Marron NORDIKA Couteau de cuisine Chef ARCOS 21 cm